Это купаж из красных сортов винограда, в котором преобладают Каберне Совиньон и Мерло, а также несколько других сортов винограда, произрастающих в регионе Бордо во Франции&
Дегустационная характеристика красных Бордо Блненд:
Довольно интенсивная окраска. Обычно присутствуют ароматы черной смородины, темной вишни, тона графита, шоколада и сухих трав. Эти вина сухие, могут быть с небольшим остаточным сахаром, полнотелые, содержание танинов выше среднего, средняя и немного выше кислотность, содержание спирта 13,5 — 15 % объёмных.
Сочетание с блюдами (FOOD PAIRING)
Заметные танины делают эти вина отличным выбором для стейка и других блюд из красного мяса. Приправу лучше применять простую, такую как соль и перец.
